Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

3 portions

Malzemeler

eggplant cubed (½ in.)
7 oz
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
dried oregano
1 tbsp
yellow onions
3 ½ oz
3 ½ oz leeks
garlic cloves
2
fresh ginger peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet cut into strips (½ in.)
9 oz
dried ground turmeric
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
dried red chili flakes
¼ tsp
all-purpose flour
1 tbsp
tomato paste
½ - 1 oz
vegetable broth (see Tip)
7 oz
canned chickpeas drained
14 oz
yogurt high protein
5 oz
ground black pepper
⅛ tsp
cilantro roughly chopped, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 946.9 mg

Protein 35.2 g

Kalori 2134.9 kJ / 510.3 kcal

Yağ 21 g

Lif 12.2 g

Doymuş Yağ 3.7 g

Karbonhidrat 46.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous 50+ 5 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 dk

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 dk

Chickpea Ratatouille

1sa

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2sa

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

1sa

Broccoli Red Lentil Soup

25 dk

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20 dk

Fish and Zucchini

35 dk

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1sa 5 dk

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1sa 5 dk

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 dk

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 dk