Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 27.3 mg

Protein 6.5 g

Kalori 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Yağ 7.6 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 105.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix creating something incredible 92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 dk

French onion dip

French onion dip

45 dk

Lime glaze

Lime glaze

40 dk

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3sa

S'more Brownie Cups

S'more Brownie Cups

55 dk

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1sa

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1sa 25 dk

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1sa

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2sa

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7sa 10 dk

Aperol spritz sorbet

Aperol spritz sorbet

8sa 20 dk

Sherbet mimosas

Sherbet mimosas

10 dk