![Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8318c44e-f2f3-4ffa-b75a-e2761bcd105b/Derivates/44a97186-d8a2-4a1f-aeec-b7e6f67064d0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g de aceite de oliva
- 200 g de berenjena en dados de 2 cm
- 1500 g de agua
- 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
- 240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 20 g de piñones
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- ½ - 1 diente de ajo (isteğe bağlı)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2880 kJ / 689 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbonhidrat
- 80.6 g
- Yağ
- 35.1 g
- Doymuş Yağ
- 19.7 g
- Lif
- 7.5 g
- Sodyum
- 270.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 Min
Crema de puerro con parmesano
45 Min
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
1 Std.
Penne rigate con setas para dos
25 Min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20 Min
Tortiglioni "alla Norma" para dos
30 Min
Pasta con pesto de aguacate y nueces
15 Min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 Min
Sopa de patata con boletus deshidratados
40 Min
Rigatoni en verde con langostinos dorados
30 Min
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1 Std.
Tallarines con salsa de setas y ajo negro
20 Min