Cihazlar ve Aksesuarlar
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Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras
Malzemeler
Crema fría de judías blancas
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100 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite de oliva
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400 g de caldo de ave400 g de caldo de verduras
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1 pellizco de comino molido
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400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
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10 g de aceite de oliva virgen extra
Ensalada de verduras
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20 g de tomates secos en aceite en trozos de 1 cm
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140 g de cebolla en cuartos
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70 g de pimiento rojo en trozos
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70 g de pimiento verde en trozos
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60 g de pepino en trozos
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50 g de aceitunas negras sin hueso
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100 g de calabacín en trozos
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100 g de melocotón
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15 g de pipas de girasol
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½ cucharadita de orégano seco
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90 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de vinagre de jerez
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½ - 1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
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2 - 3 cucharadas de brotes de alfalfa
Zorluk
kolay
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