Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'asperges vertes, coupées en morceaux (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 10 g de sucre en poudre
- 60 g d'oignon, coupé en deux (1 petit oignon)
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de pignons de pin
- 1 piment rouge frais, égrené, haché
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1379 kJ / 330 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 4 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 706 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 Std.
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
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Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
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Velouté poireau-pomme de terre
1 Std.
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Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
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Soupe d'asperges et brochette de saumon
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Velouté d'asperges noisetté
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Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min
Velouté d'asperge
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Velouté de chou-fleur et tartine au comté
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