![Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a92d7009-e0f2-469f-80bc-c29e4976b28f/Derivates/21814524-832c-4846-aef3-9f2cbf7f9e7a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'asperges vertes, coupées en morceaux (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 10 g de sucre en poudre
- 60 g d'oignon, coupé en deux (1 petit oignon)
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de pignons de pin
- 1 piment rouge frais, égrené, haché
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1379 kJ / 330 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 4 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 706 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
45min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
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Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
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Velouté vert asperge-épinard
50min
Velouté d'asperges noisetté
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Velouté tout brocoli au gorgonzola
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Velouté d'asperge
30min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
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Velouté d'asperge au cerfeuil
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Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande
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