Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

3.7 7 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 24sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

La chantilly infusée aux lardons et la poudre de lardons (la veille)

150 g de lardons fumés
500 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le gaspacho (le jour même)

400 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
500 g de petits pois surgelés
10 feuilles de menthe fraîche

Les pickles d'échalotes

100 g d'échalotes
100 g de vinaigre de riz
2 pincées de sel
20 g de miel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 385 mg

Protein 14.8 g

Kalori 3044.5 kJ / 727.7 kcal

Yağ 61.7 g

Lif 7.2 g

Doymuş Yağ 33.9 g

Karbonhidrat 30.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Trompe-l’œil 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Socca niçoise

1h 10min

Soupe provençale au pistou

Nessuna valutazione

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10min

Œuf mollet aux asperges

1h 20min

Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)

25min

Yaourt au lait de brebis

13h 10min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Miche de petit épeautre

3h 35min