Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

Gaspacho indien

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

Gaspacho tomate-fraise-basilic

Gaspacho

Avocat avec œuf et tartare de saumon

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Boreks au fromage

Velouté de champignons à l'huile de truffe