![Velouté vert asperge-épinard Velouté vert asperge-épinard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/677e00b2-b499-4ad4-8646-1675ee25644a/Derivates/ee1d596f-11eb-4d39-97a3-1c5f652e8fb5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais, hachées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 767 kJ / 183 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 8.5 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 2.9 g
- Sodyum
- 705 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
45min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Soupe asperge citron
55min
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Velouté d'asperge
30min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min