Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

4.6 17 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

6 portions

Malzemeler

2 c. à café rases de graines de fenouil
30 g de beurre doux
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de poireaux (le blanc et ⅓ du vert), nettoyés et émincés
150 g de fenouil
600 g d'eau
2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
100 g de vin blanc
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 524.3 mg

Protein 4.7 g

Kalori 597 kJ / 143 kcal

Yağ 5.8 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 3.5 g

Karbonhidrat 13.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Tarif
Fransa

Les soupes complètes 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Sauce vierge

10min

Soupe provençale au pistou

Pas d’évaluation

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24h 30min

Œuf mollet aux asperges

1h 20min

Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)

25min

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

30min

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

1h 15min

Yaourt au lait de brebis

13h 10min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min