Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de poivron rouge grillé, en conserve
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 10 g d'eau
- 2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (isteğe bağlı)
- 130 g de beurre
-
1
c. à café de paprika fumé, moulu
veya 1 c. à café de paprika - 4 jaunes d'œufs
- ½ - 1 c. à café de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 350 g
- Kalori
- 6954 kJ / 1659 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 173 g
- Doymuş Yağ
- 82 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 1616 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâtes au poulet sauce Alfredo
3h 45min
Caramel salé et mousse au chocolat
45min
Calamars sous-vide
4h 15min
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5u. 10min
Sauce au poivre
25min
Pâtes façon risotto aux coquillages
50min
Sauce choron
20min
Glace pilée
5min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 godz. 25 min
Galantine de poulet au foie gras
48 Std.
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2h 30min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35min