Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g shallots
- 5 garlic cloves
- 20 g dried shrimp, soaked to soften
- 5 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, stems removed, cut in slices
- 40 g cooking oil
- 500 g Chinese mustard green, trimmed
- 30 g dark soy sauce
- 30 g light soy sauce
-
10
g chicken stock powder
veya 10 g mushroom seasoning powder - 500 g water
- 1 pinch white pepper powder
- 200 g roasted pork belly (siew yoke), cut in pieces (1 cm)
- 500 g parboiled basmati rice, rinsed
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2063 kJ / 493 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 75 g
- Yağ
- 13 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 642 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30 Min
Shallot Oil
25 Min
Authentic Meat Floss
1h 40min
Chrysanthemum Tofu Soup
2h 10 min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 Min
Sesame Crème
10 Min
Black Sesame Glutinous Rice Dumplings
30 Min
Lotus Leaf Glutinous Rice
1h 35min
Yam Rice
45min
Mapo tofu
15min
White Radish Pork Rib Soup
3ωρ.