
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g shallots
- 5 garlic cloves
- 20 g dried shrimp soaked to soften
- 5 dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in slices
- 40 g cooking oil
- 500 g Chinese mustard green trimmed
- 30 g dark soy sauce
- 30 g light soy sauce
-
10
g chicken stock powder
veya 10 g mushroom seasoning powder - 500 g water
- 1 pinch white pepper powder
- 200 g roasted pork belly (siew yoke) cut in pieces (1 cm)
- 500 g parboiled basmati rice rinsed
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 493 kcal / 2063 kJ
- Protein
- 21 g
- Yağ
- 13 g
- Karbonhidrat
- 75 g
- Lif
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Sodyum
- 642 mg