Passato di carote e asparagi con mandorle

Passato di carote e asparagi con mandorle

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Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

50 g di mandorle tostate non salate
30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
300 g di asparagi pelati e a pezzi (4 cm) (vedere varianti)
300 g di carote pelate e a pezzi (4 cm)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
450 g di acqua
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 636 mg

Protein 5.2 g

Kalori 781.8 kJ / 186.8 kcal

Yağ 14.1 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 13.1 g

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