Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di cipolla a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di sedano
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g acqua
- 80 g di verza a listarelle
- 80 g di cavolo nero a listarelle
- 60 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
- 180 g di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
- 100 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1459 kJ / 348.7 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbonhidrat
- 36.1 g
- Yağ
- 18.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.9 g
- Lif
- 7.9 g
- Sodyum
- 0.1 mg
Alternatif tarifler
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Zuppa di lenticchie e spinaci
1 Std. 10 Min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Zuppa di lenticchie
50min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Zuppa di cereali e verdure
40 Min
Zuppetta di ceci
45min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min