Cihazlar ve Aksesuarlar
Zuppa al profumo di curcuma
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa
4 porzioni
Malzemeler
-
50 g di cipolla a pezzi
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70 g di carota pelata e a pezzi
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20 g di sedano
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30 g olio extravergine di oliva
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1000 g acqua
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80 g di verza a listarelle
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80 g di cavolo nero a listarelle
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60 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
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180 g di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
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1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
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100 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)
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1 pizzico di pepe nero macinato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
0.1 mg
Protein
9.7 g
Kalori
1459 kJ /
348.7 kcal
Yağ
18.8 g
Lif
7.9 g
Doymuş Yağ
2.9 g
Karbonhidrat
36.1 g
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