Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di scalogno
- 100 g di cavolo nero le foglie, lavate e asciugate, private della costa centrale
- 60 g di burro a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 40 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- 120 g di Taleggio a pezzi
- 100 g di Fontina a pezzi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2353.3 kJ / 562.5 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 65.3 g
- Yağ
- 27.6 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 688.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zuppa frantoiana
45 min
Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta
40 menit
Risotto radicchio e pancetta
40 menit
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Risotto ai carciofi
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Risotto cavolo nero e Castelmagno
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Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
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Farrotto taccole e prosciutto crudo
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40 menit
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
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40 menit
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40 menit