Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de graines de kasha
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 15 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
- 30 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 746.3 kJ / 177.9 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 3.9 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 210.8 mg
Alternatif tarifler
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Salade de raie
1 godz. 45 min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Choucroute de la mer
40 min
Marmites de la mer
45 min
Baeckeoffe aux poissons
1 godz. 45 min
Raie aux câpres
45 min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min