Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de graines de kasha
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 15 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
- 30 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 746.3 kJ / 177.9 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 3.9 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 210.8 mg
Alternatif tarifler
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Choucroute de la mer
35min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Gratin de lieu
1h 25min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1u.
Cassolettes de saint-jacques
30 min