Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

4.8 190 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

20 portions

Malzemeler

Le crumble au pain d'épices

1 orange non traitée zeste et jus
50 g de sucre roux
100 g de farine de blé
100 g de beurre demi-sel mou
2 c. à café d'épices à pain d'épices

Le confit d'oignons

200 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre demi-sel
80 g de sucre roux
50 g de crème de vinaigre balsamique noir
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Le boudin blanc

20 g de beurre doux
3 boudins blancs coupés en rondelles (1,5 cm env.)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.8 g

Kalori 754 kJ / 181 kcal

Yağ 12.3 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 13.9 g

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