Cihazlar ve Aksesuarlar
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
Teriyaki-Mayonnaise
-
Sonnenblumenöl (siehe Tipp)150 g
-
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)100 g
-
Milch (siehe Tipp)70 g
-
Teriyaki-Sauce30 g
-
Senf1 TL
-
Honig½ TL
-
Knoblauch, granuliert2 Prisen
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Tomatensalat
-
Schalotten50 g
-
Öl30 g
-
Koriander3 Stängel
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft150 g
-
Limettensaft20 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
brauner Zucker¼ TL
-
Cherry-Tomaten (bunt), halbiert500 g
Lachs und Fertigstellung
-
Lachssteaks, frisch ohne Haut (à ca. 180 g), siehe Tipp4
-
Butter20 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Wasser1370 g
-
Zitronensaft30 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
40 g
Kalori
5248 kJ /
1256 kcal
Yağ
118 g
Lif
1.9 g
Karbonhidrat
10 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Sous-vide-Garen
29 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1sa
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1sa 20 dk
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1sa 30 dk
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1sa 30 dk
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1sa
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2sa
Hähnchen Teriyaki
2sa
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1sa 20 dk
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
1sa 30 dk
Kalbskoteletts Sous-vide
1sa 10 dk
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1sa 30 dk
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1sa 30 dk