Sauce Choron

Sauce Choron

4.5 16 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

500 g

Malzemeler

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
2 - 3 Zweige
Kerbel abgezupft, Stängel zur Seite gelegt
2 - 3 Stängel
Tomate (ca. 50 g)
1
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tomatenmark
1 - 2 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 500 g

Sodyum 1335 mg

Protein 27 g

Kalori 7899 kJ / 1885 kcal

Yağ 195 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 104 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mmmhh, cremig! 45 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rib Eye mit Béarnaise

1h 50min

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Wild-Terrine

1h

Rieslingspasteten

2h 30min

Kalbskoteletts Sous-vide

1h 10min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1h 20min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1h 50min

Rib Eye mit Béarnaise

1h 50min

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15min

Lammfilets mit Lavendel

13h

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1h 15min