Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

3 échalotes
1 gousse d'ail
20 g de beurre demi-sel
200 g de cidre doux ou brut
1 bouquet garni
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
2 branches de céleri détaillées en dés
2 jaunes d'œufs
150 g de lait ribot
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de curry en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 186 mg

Protein 9 g

Kalori 520 kJ / 125 kcal

Yağ 7 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Au fil des mois - août 10 Tarif
Fransa

Vive le mois d'août 14 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Minestrone de fruits et crème au safran

40 dk

Sabayon aux raisins

15 dk

Massepain d'Issoudun

1sa

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13sa 30 dk

Soufflés glacés à la mangue

9sa

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1sa 15 dk

Sauce aux groseilles

15 dk

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2sa 40 dk

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

5sa 35 dk

Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)

2sa

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

40 dk

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1sa 15 dk