Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

3 échalotes
1 gousse d'ail
20 g de beurre demi-sel
200 g de cidre doux ou brut
1 bouquet garni
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
2 branches de céleri détaillées en dés
2 jaunes d'œufs
150 g de lait ribot
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de curry en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 186 mg

Protein 9 g

Kalori 520 kJ / 125 kcal

Yağ 7 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Au fil des mois - août 10 Tarif
Fransa

Vive le mois d'août 14 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 dk

Ballotine comme un macaron

25 dk

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2sa 45 dk

Choux à la mousse de petits pois

4sa

Bûche de la mer

13sa

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 dk

Langoustines sauce au whisky

1sa 10 dk

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2sa 35 dk

Mises en bouche aux saveurs marines

30 dk

Mouclade charentaise

40 dk

Aumônières aux fruits de mer

1sa 30 dk

Mouclade

1sa