Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2 76 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 6sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

Spice Paste Marinade

paprika
1 Tbsp
garam masala
1 Tbsp
ground turmeric
2 tsp
dried mint
2 tsp
fine sea salt
2 tsp
garlic cloves
10
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
fresh green chilli halved, deseeded if desired
1
water
120 g
Greek yoghurt
60 g
lamb shoulder, boneless diced
600 - 700 g

Fried Onion Garnish

vegetable oil
10 g
onions cut in thin wedges
160 g

Spiced Onions and Curry

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
2 tsp
dried fennel seeds
1 tsp
cardamom pods crushed
6
cinnamon stick
1
unsalted butter diced
50 g
onions large, brown, sliced
2 - 3
tinned chopped tomatoes
400 g
water
200 g
garam masala
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1071 mg

Protein 33 g

Kalori 2583 kJ / 621 kcal

Yağ 43 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 20 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simple Ideas 201 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Slow Cook and Sous-vide 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Keralan Fish Curry

30 dk

Tikka Paste

1sa

Brioche Berry Pudding

1sa

Chicken and Vegetable Soup

1sa 30 dk

Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

1sa 10 dk

Thai Green Curry Paste

15 dk

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1sa 50 dk

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50 dk

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2sa 30 dk

Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables

40 dk

Meat Stock Paste

45 dk

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1sa 25 dk