Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.4 83 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 4sa

6 portions

Malzemeler

Marinade

pork shoulder boneless, diced (2 cm)
800 g
cardamom pods
5
cloves
5
fresh red chillies halved
4
cinnamon stick
1
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
fenugreek seeds
½ tsp
white wine vinegar
30 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground turmeric
½ tsp

Curry

vegetable oil
30 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
ripe tomatoes quartered
250 g
fresh bird's eye chillies halved, to taste
2 - 6
brown sugar
1 tsp
water
80 g
fresh coriander leaf chopped
5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27.1 g

Kalori 1302 kJ / 311 kcal

Yağ 18.7 g

Karbonhidrat 8.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Taste of India 72 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6sa 30 dk

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

50 dk

Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

1sa 5 dk

Beef Madras

Beef Madras

1sa 30 dk

Madras Curry Powder

Madras Curry Powder

5 dk

Kofta Curry

Kofta Curry

1sa 10 dk

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1sa 15 dk

Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

1sa 45 dk

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

1sa

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

1sa

Chicken Akhni

Chicken Akhni

1sa 30 dk

Lamb Keema with Peas

Lamb Keema with Peas

1sa