Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g de saindoux
- 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
- 250 g de cidre brut
- 150 g d'eau
- 200 g de pommes, coupées en quartiers
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1404.8 kJ / 338 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Karbonhidrat
- 7.8 g
- Yağ
- 23.8 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rillettes de poulet
6h
Rillettes de porc tradition
12h
Pâté de lapin
2 godz. 35 min
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Rillettes de porc et de canard
7h
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min
Mug cake au whisky et au café
20 dk
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2h 30min
Rillettes de canard
2h 30min
Terrine de foies de volaille au porto
5 godz. 50 min