Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 12 langoustines crues
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de cognac
- 100 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 12 brins d'estragon frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 242 kJ / 58 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Déclinaisons autour de la mer
30 Min
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min
Fleurs chorizo-feta
35 Min
Clémentine farcie au crabe
20 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min