
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pannacotta de tomates
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de basilic frais ciselé
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 220 g de tomates émondées, épépinées et coupées en quatre
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les biscuits au chorizo
- 30 g de chorizo sans la peau et détaillé en petits dés
- 120 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 60 g de beurre demi-sel bien froid coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 œuf pour la dorure
- 7 tomates cerise coupées en quatre
- 25 feuilles de basilic frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 291 kcal / 1213 kJ
- Protein
- 5.7 g
- Yağ
- 21.8 g
- Karbonhidrat
- 17.8 g
- Lif
- 1.5 g