Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

4.1 28 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

1100 g

Malzemeler

dried red chillies deseeded, to taste
4 - 7
warm water for soaking
roasted unsalted peanuts
300 g
vegetable oil
50 g
eschalots
70 g
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
lemongrass white part only
1 stalk
candlenuts (see Tips)
2
tamarind paste
50 g
water
500 g
palm sugar
50 g
salt to taste
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1100 g

Protein 82.7 g

Kalori 9880.8 kJ / 2352.6 kcal

Yağ 192.7 g

Lif 31.4 g

Karbonhidrat 168.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Asian Essentials 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Indonesian 13 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Masala Squid

Masala Squid

25 dk

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 dk

Nasi impit (compressed rice cakes)

Nasi impit (compressed rice cakes)

6sa 40 dk

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1sa 20 dk

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1sa 15 dk

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 dk

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 dk

Soto ayam (spiced chicken soup)

Soto ayam (spiced chicken soup)

1sa

Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

45 dk

Nyonya Chicken Rendang

Nyonya Chicken Rendang

45 dk

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 dk

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 dk