Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Coconut paste (Kerisik)
- 300 g frozen grated coconut thawed (see Tips)
Chicken
- 100 g eschalots
- 5 garlic cloves
- 2 stalks lemongrass white part only, bruised
- 10 cm piece fresh turmeric peeled
- 10 cm piece fresh ginger peeled
- 5 cm piece fresh galangal peeled
- 4 fresh long green chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 50 g vegetable oil
- 4 fresh kaffir lime leaves
- 100 g coconut milk
- 1 tbsp tamarind paste
- 1 tsp salt
- 20 g brown sugar
- 1200 g chicken lovely legs (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 906.4 kcal / 3806.7 kJ
- Protein
- 57.3 g
- Yağ
- 67.7 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Lif
- 10.5 g
- Doymuş Yağ
- 33.5 g
- Sodyum
- 786.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
