Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.4 122 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
chicken drumsticks, skin on (see Tips)
1500 g
dried red chillies deseeded
6 - 12
warm water for soaking
garlic cloves
4
eschalots
80 g
lemongrass white part only
1 stalk
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
water
220 g
vegetable oil
80 g
tamarind paste
2 tbsp
tomato paste
200 g
white sugar
1 tbsp
brown onion cut into thin slices (5 mm)
120 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1152.8 mg

Protein 46.2 g

Kalori 2403.1 kJ / 572.2 kcal

Yağ 37.3 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 8.6 g

Karbonhidrat 14.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1sa 15 dk

Sambal chilli

35 dk

Mee Goreng Mamak

15 dk

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

20 dk

Toasted Peanuts

20 dk

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 dk

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 dk

Soy milk

24sa 30 dk

Mantou buns

1sa 30 dk

Soto ayam (spiced chicken soup)

1sa

Daging Merah

35 dk

Sambal kacang (peanut sauce)

35 dk