Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6 245 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

dried red chillies trimmed and deseeded if preferred
6 - 12
warm water for soaking
vegetable oil
40 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred
4 - 8
garlic cloves
2
eschalots
100 g
red onion
100 g
candlenuts (see Tips)
2
piece fresh turmeric peeled
5 cm
shrimp paste (see Tips)
½ tsp
water
20 g
chicken lovely legs (see Tips)
4 - 6
coconut milk
150 g
salt
1 tsp
sugar
1 tsp
lime juice
2 tsp
fresh kaffir lime leaves
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 777.4 mg

Protein 46.6 g

Kalori 2052.9 kJ / 488.8 kcal

Yağ 28.7 g

Lif 9.8 g

Doymuş Yağ 9.4 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 Std. 25 Min

Sambal udang (Skinnymixers)

50 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 Min

Douhua (soybean curd)

10 Std. 25 Min

Pineapple tarts

1 Std. 30 Min

Browned beef strips

15 Min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

20 Min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 Min

All-in-one chicken congee

35 Min

Nasi tomato (tomato rice)

40 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 Std. 30 Min

Cornflake Crunch

15 Min