Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6 242 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

dried red chillies trimmed and deseeded if preferred
6 - 12
warm water for soaking
vegetable oil
40 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred
4 - 8
garlic cloves
2
eschalots
100 g
red onion
100 g
candlenuts (see Tips)
2
piece fresh turmeric peeled
5 cm
shrimp paste (see Tips)
½ tsp
water
20 g
chicken lovely legs (see Tips)
4 - 6
coconut milk
150 g
salt
1 tsp
sugar
1 tsp
lime juice
2 tsp
fresh kaffir lime leaves
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 777.4 mg

Protein 46.6 g

Kalori 2052.9 kJ / 488.8 kcal

Yağ 28.7 g

Lif 9.8 g

Doymuş Yağ 9.4 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioche buns with cheese

2sa 30 dk

Mango sago pudding

35 dk

Cooking potatoes

45 dk

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3sa 20 dk

Chilli garlic prawns

10 dk

Sambal kacang (peanut sauce)

35 dk

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2sa 20 dk

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 dk

Pad kra pow

45 dk

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1sa 25 dk

Chao qing cai (Chinese greens)

10 dk

All-in-one chicken congee

35 dk