Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6 238 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

dried red chillies trimmed and deseeded if preferred
6 - 12
warm water for soaking
vegetable oil
40 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred
4 - 8
garlic cloves
2
eschalots
100 g
red onion
100 g
candlenuts (see Tips)
2
piece fresh turmeric peeled
5 cm
shrimp paste (see Tips)
½ tsp
water
20 g
chicken lovely legs (see Tips)
4 - 6
coconut milk
150 g
salt
1 tsp
sugar
1 tsp
lime juice
2 tsp
fresh kaffir lime leaves
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 777.4 mg

Protein 46.6 g

Kalori 2052.9 kJ / 488.8 kcal

Yağ 28.7 g

Lif 9.8 g

Doymuş Yağ 9.4 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

15 dk

Masala Squid

Masala Squid

25 dk

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35 dk

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1sa 20 dk

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1sa 15 dk

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 dk

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1sa 25 dk

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 dk

Soto ayam (spiced chicken soup)

Soto ayam (spiced chicken soup)

1sa

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45 dk

Nyonya Chicken Rendang

Nyonya Chicken Rendang

45 dk

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 dk