Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 stalks fresh lemongrass white part only, smashed
- 40 g fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
- 10 kaffir lime leaves bruised
- 10 bird's eye chillies (chilli padi) smashed
- 100 g straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
- 100 g nam prik pao (Thai chilli paste)
- 120 g tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
- 1200 g shrimp broth (see tips)
- 400 g prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
- 200 g squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
- 4 tsp fish sauce
- 60 g lime juice
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 222 kcal / 928.8 kJ
- Protein
- 17.6 g
- Yağ
- 6.7 g
- Karbonhidrat
- 20.5 g
- Lif
- 2.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
