Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.9 77 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

dried red chillies
8 - 10
eschalots
100 g
garlic clove
1
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
1 stalk
shrimp paste (see Tips)
2 tsp
vegetable oil
50 g
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 tsp
water
200 g
tamarind paste
2 tbsp
salt
½ - 1 tsp
sugar
1 tsp
boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
500 - 600 g
tomato cut into wedges
200 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
2 sprigs
okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 762.9 mg

Protein 33.2 g

Kalori 1433.9 kJ / 341.4 kcal

Yağ 15.4 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 2.2 g

Karbonhidrat 15.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 godz. 5 min

Crispy Butter Mochi

45 min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1 godz. 30 min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 min

Nyonya Spice Paste

15 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Soto ayam (spiced chicken soup)

1 godz.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 godz. 30 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 min

Chicken Rendang

1 godz. 35 min

Mee Goreng Mamak

20 min