Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.8 76 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

dried red chillies
8 - 10
eschalots
100 g
garlic clove
1
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
1 stalk
shrimp paste (see Tips)
2 tsp
vegetable oil
50 g
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 tsp
water
200 g
tamarind paste
2 tbsp
salt
½ - 1 tsp
sugar
1 tsp
boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
500 - 600 g
tomato cut into wedges
200 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
2 sprigs
okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 762.9 mg

Protein 33.2 g

Kalori 1433.9 kJ / 341.4 kcal

Yağ 15.4 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 2.2 g

Karbonhidrat 15.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

15 Min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

15 Min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 Std. 20 Min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 Std. 15 Min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 Min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 Min

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 Min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 Min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 Min

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

20 Min

Nyonya Chicken Rendang

Nyonya Chicken Rendang

45 Min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 Min