Chicken Rendang
TM6 TM5

Chicken Rendang

4.7 ( 139 değerlendirme )

Malzemeler

  • 50 g coconut oil
  • 15 g garlic cloves
  • 65 g shallots
  • 10 g galangal
  • 1 cm fresh turmeric
  • 1 cm fresh ginger
  • 100 g fresh red chillies
  • 10 g dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
  • 3 candlenuts
  • 2 stalks fresh lemongrass white part only
  • 800 g chicken thighs, with skin and bone
  • 50 g toasted coconut paste (kerisik)
  • 100 g coconut cream
  • 1 - 2 tsp salt adjust to taste
  • 45 g palm sugar (gula Melaka)
  • 3 kaffir lime leaves
  • 1 turmeric leaf thinly sliced

Besin Değeri
şuna göre 1 portions
Kalori
645 kcal / 2699 kJ
Protein
28 g
Yağ
45 g
Karbonhidrat
34 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler