Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 60 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 portions

Malzemeler

whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
1500 g
ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
water
220 g
tamarind paste
1 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
garlic cloves
4
shallots
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
fresh ginger
2 ½ cm
fresh galangal
2 ½ cm
cooking oil
80 g
tomato purée
200 g
sugar
2 tbsp
yellow onions cut in slices
120 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 12 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Let's Go Mamak 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

5 Std.

Chili Boh Paste

10 Min

Char Kway Teow

15 Min

Tom Yam Mee Hoon

30 Min

Sambal Belacan

10 Min

Four Course Meal (Chicken Rice)

1 Std. 25 Min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 Min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 Min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 Min

Macaroni ABC Soup

55 Min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 Min

Nasi Lemak

45 Min