Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 58 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 portions

Malzemeler

whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
1500 g
ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
water
220 g
tamarind paste
1 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
garlic cloves
4
shallots
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
fresh ginger
2 ½ cm
fresh galangal
2 ½ cm
cooking oil
80 g
tomato purée
200 g
sugar
2 tbsp
yellow onions cut in slices
120 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 12 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Let's Go Mamak 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nasi Lemak

45min

Homemade Fish Ball Soup

2h

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Sesame Crème

10min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Curry Fish

35min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15min

Chicken porridge with century egg

30min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3h

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min