Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 61 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 portions

Malzemeler

whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
1500 g
ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
water
220 g
tamarind paste
1 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
garlic cloves
4
shallots
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
fresh ginger
2 ½ cm
fresh galangal
2 ½ cm
cooking oil
80 g
tomato purée
200 g
sugar
2 tbsp
yellow onions cut in slices
120 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 12 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Let's Go Mamak 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nasi Daging with Air Asam

1h 10min

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

5h

Chili Boh Paste

10min

Char Kway Teow

15min

Tom Yam Mee Hoon

30min

Four Course Meal (Chicken Rice)

1h 25min

Nasi Lemak

45min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Macaroni ABC Soup

55min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Ayam Masak Kicap

40min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min