Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 Portionen

Malzemeler

Petersilie, frisch ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 31 g

Kalori 1836 kJ / 439 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Frühlingserwachen 10 Tarif
Avusturya

Wilde Kräuter 25 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1sa 35 dk

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1sa 10 dk

Forelle einfach lecker

45 dk

Rindssuppe

2sa

Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein

1sa 15 dk

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

55 dk

Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen

1sa 10 dk

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1sa 45 dk

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2sa 15 dk

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4sa 30 dk

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25 dk

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 dk