Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält in Stücken (ca. 3 cm)
- Olivenöl zum Einfetten
- 4 Eier
- 100 g Milch
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 50 g Butter, in Stücken
- 150 g Kokosmilch
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 4 Scheiben Rohschinken
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1405 kJ / 335 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Schokomousse mit Ingwer
10 Min
Spaghetti Carbonara
25 Min
Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
30 Min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30min
Karamell-Kaiserschmarrn
1h
Karottensalat mit Feta und Minze
40 λεπτ.
Pulpo
2 Std.
Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)
Değerlendirme yok
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1h 10min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35 Min
Sous-vide Oktopus-Salat
8 godz.
Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
40 λεπτ.