Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.2 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

6 Portionen

Malzemeler

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 9 g

Kalori 793 kJ / 189 kcal

Yağ 16 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Frohe Ostern 25 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

1 Std. 10 Min

Steinpilze sous-vide

30 Min

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16 Std. 45 Min

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

35 Min

Shirley Temple

10 Min

Oliventapenade mit Walnüssen

40 Min

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1 Std. 15 Min

Smoky Aioli

15 Min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1 Std. 10 Min

Fermentierte Salsa

168 Std. 20 Min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 Std. 20 Min

Baiser Drops

3 Std.