Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7 213 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and sliced
5 cm
butter
60 g
curry powder plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
1 - 2 tsp
carrots cut into pieces
4
Granny Smith apples peeled, cored and cut into pieces
1 - 2
water
500 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
2 tbsp
dried bay leaves
2
canned chickpeas rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sea salt to taste
¼ tsp
olive oil to taste
1 tbsp
pouring (whipping) cream
250 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 999.7 mg

Protein 6.1 g

Kalori 1580 kJ / 376 kcal

Yağ 28 g

Lif 8.1 g

Doymuş Yağ 14.1 g

Karbonhidrat 22.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Soups for all seasons 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Carrot and coriander soup

30min

Thai green broccoli and spinach soup

25min

Broccoli almond soup

30min

Creamy tomato and basil soup

30min

Spicy cauliflower soup

20min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Spiced lentil vegetable soup

1h 30min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Zucchini soup

25min

Tuscan bean soup

40min