Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7 215 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and sliced
5 cm
butter
60 g
curry powder plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
1 - 2 tsp
carrots cut into pieces
4
Granny Smith apples peeled, cored and cut into pieces
1 - 2
water
500 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
2 tbsp
dried bay leaves
2
canned chickpeas rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sea salt to taste
¼ tsp
olive oil to taste
1 tbsp
pouring (whipping) cream
250 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 999.7 mg

Protein 6.1 g

Kalori 1580 kJ / 376 kcal

Yağ 28 g

Lif 8.1 g

Doymuş Yağ 14.1 g

Karbonhidrat 22.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Soups for all seasons 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple purée (first foods)

20 dk

Carrot purée (first foods)

30 dk

Pumpkin and ginger soup

35 dk

Lentil moussaka

3sa 30 dk

Cosmopolitan

5 dk

Frozen mojito cheesecake

24sa 25 dk

Prawn saganaki with feta

35 dk

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2sa 40 dk

Cucumber and mint raita

30 dk

Flat bread

25 dk

Mushroom bolognaise

45 dk

Traditional hommus

25sa 5 dk