Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7 213 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and sliced
5 cm
butter
60 g
curry powder plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
1 - 2 tsp
carrots cut into pieces
4
Granny Smith apples peeled, cored and cut into pieces
1 - 2
water
500 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
2 tbsp
dried bay leaves
2
canned chickpeas rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sea salt to taste
¼ tsp
olive oil to taste
1 tbsp
pouring (whipping) cream
250 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 999.7 mg

Protein 6.1 g

Kalori 1580 kJ / 376 kcal

Yağ 28 g

Lif 8.1 g

Doymuş Yağ 14.1 g

Karbonhidrat 22.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Soups for all seasons 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carrot and coriander soup

30min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Tuscan bean soup

40min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Whipped Feta

35min

Pea and mint soup

20min

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1h 5min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1h

Pumpkin risotto with bacon

25min

Arrabbiata sauce

20min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Quick chicken tikka masala

35min