![Mixed mushroom burgers Mixed mushroom burgers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/388883DF-F39B-4335-B836-1E9C0DD2721F/Derivates/a6548591-e98c-462d-84f7-19a0069eb11f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g extra virgin olive oil, plus an extra 2 tablespoons for frying
- 1 red onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp sumac
- 400 g canned pinto beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 1 tsp chia seeds
- 1 ½ tbsp psyllium husks
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 6 bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)
- 6 slices vegan cheese (see Tips)
- iceberg lettuce, to serve
- ketchup, to serve (see Tips)
- tomatoes, cut into slices, to serve
- red onion, cut into slices, to serve
- avocado, flesh only, cut into slices, to serve
- vegan mayonnaise, to serve (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1860.7 kJ / 443 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbonhidrat
- 44.4 g
- Yağ
- 21.4 g
- Lif
- 10.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Breakfast sausages
1sa 5 dk
Sweet potato lasagne
1h 20min
Pulled BBQ jackfruit
25 min
Celeriac parmigiana
1h 10 min.
Jackfruit and mayo sandwich filling
5 min
Vegan mayonnaise
15 min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 min
Vegan walnut and black bean burger
4 Std. 40 Min
Savoury tofu quiche
1 Std. 30 Min
Curried chickpea and lentil sandwich filling
40 min
Lentil Loaf
1h 10 min.
Chilli con tempeh
20 min