Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g extra virgin olive oil
- 80 g brown onion, cut into quarters
- 130 g carrot, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 celery stalk, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 25 g dried porcini mushrooms
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 1 tbsp arrowroot flour
- 1 tsp shiro (white) miso paste
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 750 g water
- ½ tsp salt
- Besin Değeri
- şuna göre 10 portions
- Kalori
- 1643.5 kJ / 391.3 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 42.2 g
- Yağ
- 21.3 g
- Lif
- 12.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mixed mushroom burgers
50min
Plant-based béchamel sauce
10 min
Vegan moussaka
1h 50 min
Jackfruit and mayo sandwich filling
5 min
Vegan mayonnaise
15min
Cashew cheddar cheese
3 Std. 10 Min
Curried chickpea and lentil sandwich filling
40min
Kimchi queso dip
3h 15 min
Plant-based parmesan
5 min
Tofu scramble
25 min
Savoury potato and onion bake
1h 30min
Vegan walnut and black bean burger
4 Std. 40 Min