![Miso salmon broth Miso salmon broth](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/450759CC-6C7E-45FC-8A81-B86C0B4325B1/Derivates/3C5E69C3-86E9-439B-9075-CDE1AC7FB3DE.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g dried instant noodles (see Tip)
- boiling water, for soaking
- 2 tsp shiro (white) miso paste
- 50 g sake
- 50 g mirin
- 40 g brown sugar
- 20 g peanut oil
- 1 garlic clove, cut into thin slices
- 4 boneless, skinless salmon fillets (approx. 800 g total)
- 800 g hot water
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into thin slices (5 mm)
- 20 g soy sauce
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 150 g bok choy, trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
- 2 spring onions/shallots, trimmed and thinly sliced, for garnishing
- black sesame seeds, to serve (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3065.4 kJ / 729.9 kcal
- Protein
- 50.9 g
- Karbonhidrat
- 39.5 g
- Yağ
- 40.6 g
- Doymuş Yağ
- 11.2 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 1492.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Miso chicken noodle soup (gut health)
30min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40min
Tom kha prawns
25min
Salmon and fennel risotto
30min
Miso fish with Asian greens
24h 45min
Mango salmon bowl
40min
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
50min
Miso chicken and rice
1h 30min
Teriyaki salmon bowl
1h 15min
Seared tuna on chilli bean mash
35min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35min