Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 stalk lemongrass white part only, cut into halves
- 2 ½ cm piece fresh galangal peeled
- 2 ½ cm piece fresh ginger peeled
- 2 fresh bird's eye chillies trimmed
- 1 ½ fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
- 400 g coconut cream
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 40 g fish sauce
- 2 tbsp palm sugar
- 1 pinch salt
- 12 raw king prawns peeled and deveined
- 250 g fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
- 3 - 4 sprigs fresh coriander leaves only, to serve
- 3 - 4 sprigs fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
- ½ fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
- freshly squeezed lime juice to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 296.5 kcal / 1245.2 kJ
- Protein
- 15.7 g
- Yağ
- 19.8 g
- Karbonhidrat
- 88.1 g
- Lif
- 2.5 g
- Doymuş Yağ
- 17.3 g
- Sodyum
- 1455.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
