Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7 88 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
6 portions

Malzemeler

  • dried red lentils (see Tips)
    100 g
  • filtered water plus extra for soaking
    1000 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • salt
    ¾ tsp
  • apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
    1
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    3
  • lemon juice
    ½ tsp
  • vegan mayonnaise (see Tips)
    3 - 4 tbsp
  • nutritional yeast (see Tips)
    1 ½ tsp
  • ground turmeric
    1 - 2 pinches
  • curry powder
    2 tsp
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • ground black pepper to taste

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 214.9 kcal / 902.6 kJ
Protein 7.7 g
Yağ 10.9 g
Karbonhidrat 19 g
Lif 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...