Curried chickpea and lentil sandwich filling
TM6 TM5

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7 ( 88 değerlendirme )

Malzemeler

  • 100 g dried red lentils (see Tips)
  • 1000 g filtered water plus extra for soaking
  • 1 tsp extra virgin olive oil
  • ¾ tsp salt
  • 1 apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
  • 1 garlic clove
  • 3 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
  • ½ tsp lemon juice
  • 3 - 4 tbsp vegan mayonnaise (see Tips)
  • 1 ½ tsp nutritional yeast (see Tips)
  • 1 - 2 pinches ground turmeric
  • 2 tsp curry powder
  • 400 g canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
  • ground black pepper to taste

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
214.9 kcal / 902.6 kJ
Protein
7.7 g
Yağ
10.9 g
Karbonhidrat
19 g
Lif
4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler