![Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3AA602C-C1B3-4E28-980B-DD7FD69D99A3/Derivates/9C34EB5D-56B1-4D6A-B44E-A2B0116F36B8.jpg)
Uyumlu sürümler
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Soused cucumber
- 50 g apple cider vinegar
- 1 tbsp white sugar
- 1 long red chilli, cut into slices
- 1 tbsp poppy seeds
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 100 g Lebanese cucumber, peeled or sliced into ribbons (3 mm thick)
Patties
- 90 g brown onion
- 1 garlic clove
- olive oil, for frying
- 1 tbsp chia seeds
- 100 g raw beetroots, peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 tbsp pumpkin seeds
- 400 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp chickpea (besan) flour
- 1 - 2 tsp ground smoked paprika (optional)
- 1 tsp liquid smoke seasoning (optional - see Tips)
Assembly
- 180 g sour cream
- 3 tsp horseradish cream
- 6 slider buns (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1836.7 kJ / 437.3 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Karbonhidrat
- 28.6 g
- Yağ
- 27.4 g
- Doymuş Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 13.2 g
- Sodyum
- 813 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Lentil bolognese
30 Min
Pulled BBQ jackfruit
25 Min
Black bean enchiladas
1h 20min
Caribbean curry
40 Min
Vegetarian chilli
35 Min
Navajo fry bread with tomato bean salsa
35 Min
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1 Std. 30 Min
Hearty lentil chilli
50 Min
Vegan walnut and black bean burger
4h 40 min
Curried chickpea and lentil sandwich filling
40 Min
Falafel with beetroot hommus
20 Min