![Steamed pork buns (baozi) Steamed pork buns (baozi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F3E98F4-B977-4AF8-B2C7-89BD33A41AA4/Derivates/dae1a30f-6700-454e-958f-2793d56faad4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dough
- 250 g water
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 1 tsp baking powder
- 230 g baker's flour
- 200 g plain flour
- 50 g white sugar
- 1 tsp salt
Filling
- 5 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 500 g pork mince
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp white sugar
- ¼ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 1 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp sesame oil
- 1 tbsp Chinese cooking wine
Assembly
- oil, for greasing
- plain flour, for dusting
- 700 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 595.6 kJ / 141.8 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Karbonhidrat
- 16.4 g
- Yağ
- 5.5 g
- Doymuş Yağ
- 1.3 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 275.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2u. 30min
Char siu bao pork buns
6óra 35p
Teriyaki salmon bao
1 godz. 50 min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 godz. 35 min
Char siew sauce
10 min
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28 godz. 20 min
Beef buns
50 Min
Luo bo gao (radish cakes)
25 Std. 20 Min
Hong shao rou (braised pork belly)
1 Std. 15 Min
Banh bao (steamed pork buns)
2 Std. 45 Min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min