Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

4.5 68 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

24 pieces

Malzemeler

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Chinese cooking wine
1 tbsp

Assembly

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 275.2 mg

Protein 6.4 g

Kalori 595.6 kJ / 141.8 kcal

Yağ 5.5 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 16.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Yum Cha 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 dk

Pull-apart sunshine bread

Pull-apart sunshine bread

40 dk

Pineapple buns

Pineapple buns

9sa 50 dk

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1sa 35 dk

Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes

8sa 50 dk

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10sa

Brazilian cheese puffs

Brazilian cheese puffs

20 dk

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1sa 15 dk

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6sa 35 dk

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55 dk

Beef buns

Beef buns

50 dk