Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

4.5 69 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

24 pieces

Malzemeler

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Chinese cooking wine
1 tbsp

Assembly

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 275.2 mg

Protein 6.4 g

Kalori 595.6 kJ / 141.8 kcal

Yağ 5.5 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 16.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Yum Cha 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bagels with bacon jam and egg

3 Std. 20 Min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Hong shao rou (braised pork belly)

1 Std. 15 Min

Taiwanese sticky rice

1 Std. 40 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 Std. 35 Min

Cha gio (spring rolls)

55 Min

Banh bao (steamed pork buns)

2 Std. 45 Min

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 Std.

Okonomiyaki

30 Min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min