Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

4.4 35 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
6 portions

Malzemeler

Falafel
  • non-stick spray oil
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • parsley leaves
    1 oz
  • cilantro leaves plus extra to garnish
    1 oz
  • fresh mint leaves only
    10 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • chickpeas (approx. 15 oz), rinsed, drained
    1 can
  • bread crumbs
    2 oz
  • egg
    1
  • all-purpose flour
    3 tbsp
  • lemon juice
    2 oz
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ⅛ tsp
  • ground cumin
    ⅛ tsp
  • ground cardamom
    1 pinch
Jalapeño Tahini Sauce
  • jalapeño pepper stem and seeds removed
    1
  • garlic cloves
    2
  • cilantro leaves only
    10 sprigs
  • tahini
    5 oz
  • water
    4 oz
  • lemon juice
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • mini pita breads toasted, sliced in half
    6
  • cucumber sliced, to serve
    1
  • fresh baby kale leaves chopped, to serve
  • tomato sliced, to serve
    1
  • lemon cut into wedges
    1

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 392 kcal / 1640 kJ
Protein 15 g
Yağ 16 g
Karbonhidrat 50 g
Lif 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...