Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

4.8 32 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 25 dk
6 portions

Malzemeler

Grilled Vegetables
  • olive oil
    ½ oz
  • sweet corn cobs husks and silks removed
    3
  • zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
    2
  • bell pepper stem and seeds removed, halved
    1
  • jalapeño peppers stems and seeds removed
    2
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Cilantro Lime Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    7 oz
  • fresh cilantro leaves and tender stems
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
    4 oz
  • Dijon mustard
    1 oz
    1 oz stone ground mustard
  • agave
    1 oz

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 374 kcal / 1565 kJ
Protein 3 g
Yağ 36 g
Karbonhidrat 14 g
Lif 3 g
Doymuş Yağ 5 g
Sodyum 451 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...