Cauliflower Tacos Al Pastor

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.5 48 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 10 dk
10 portions

Malzemeler

Al Pastor Sauce
  • water hot
    20 oz
  • dried ancho chili deseeded, destemmed
    1
  • dried guajillo chilies deseeded, destemmed
    2
  • dried chipotle chilies deseeded, destemmed
    2
  • achiote paste
    1 ½ oz
  • white onions quartered
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh pineapple chunks cut into pieces (1 in.)
    7 oz
  • apple cider vinegar
    1 oz
  • freshly squeezed orange juice
    2 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground cumin
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • cauliflower florets
    32 oz
Pineapple Salsa
  • fresh cilantro leaves only
    20 sprigs
  • white onions in pieces
    4 oz
  • fresh pineapple chunks cut into pieces (½ in.), plus extra to garnish
    4 oz
Cauliflower Filling
  • extra virgin olive oil
    1 - 2 tbsp
  • corn tortillas (6 in.), warmed
    20

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 166 mg
Protein 3 g
Kalori 594 kJ / 142 kcal
Yağ 3 g
Lif 4 g
Doymuş Yağ 0 g
Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...