Ana içeriğe geç Arama
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
4.2 50 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 20sa 10 dk
2 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Weizensauerteig
  • Wasser
    100 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    100 g
Quellstück
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Leinsamen
    40 g
  • Wasser
    90 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    160 g
  • Salz (7-9 g)
    1 ½ TL

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 38 g
Kalori 4572 kJ / 1125 kcal
Yağ 22 g
Lif 22.4 g
Karbonhidrat 173 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gerstenbackmalz

4.8(44)

50sa 50 dk

Sauerteigpulver

4.7(54)

24sa 10 dk

Kürbisbrote mit Kirschen

4.5(12)

15sa 40 dk

Apfel-Weizensauerteig

4.3(101)

48sa 20 dk

Nussknacker

4.5(6)

15sa 30 dk

Erdäpfelpolster

4.8(78)

14sa 40 dk

Dinkel-Wolke

4.4(80)

16sa 30 dk

Zwirbel-Graubrot

4.3(133)

16sa

Möhren-Körner-Brote

4.6(72)

15sa

Fougasse

4.3(13)

14sa 30 dk

Bier-Ähren

4.8(25)

14sa

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

4.6(79)

16sa 40 dk