Cihazlar ve Aksesuarlar
Fougasse
Hazırlık 30 dk
Toplam 14sa 30 dk
3 Stück
Malzemeler
Weizensauerteig
-
Wasser150 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
-
Anstellgut (Weizensauerteig)15 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Öl zum Einfetten
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
18 g
Kalori
2653 kJ /
400 kcal
Yağ
7 g
Lif
6.1 g
Karbonhidrat
122 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Brot backen
70 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Baguettes parisiennes
15 godz. 30 min
Baguettes Rustica
15 godz.
Schweizer Rustico
25 godz. 20 min
Erdäpfelpolster
14 godz. 40 min
Baguettes
15 godz.
Weißbrot
15 godz.
Apfel-Weizensauerteig
48 godz. 20 min
Brot Venezia
17 godz. 10 min
Rustikale Brote, gefüllt
23 godz.
Bier-Ähren
14 godz.
Oberländer
14 godz. 30 min
Wachauer Laberl
15 godz. 20 min