Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

4.7 362 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

dried porcini mushrooms
20 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
mixed vegetables (e.g celery, carrot and onion), cut into pieces
200 g
garlic clove
1
olive oil
40 g
fresh mushrooms of choice, cut into quarters
400 g
tomato paste
1 tbsp
dry white wine
50 g
tomatoes cut into quarters
400 g
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp
white sugar
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tsp
water
100 g
dried bay leaf
1
fresh rosemary leaves only
1 sprig
dried oregano
1 - 1 ½ tsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1128.5 mg

Protein 9.1 g

Kalori 921.7 kJ / 219.5 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 3.5 g

Karbonhidrat 9.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on: Mushrooms 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Stywe pap (firm porridge)

40 Min

Cucumber and mint raita

30 Min

Slap pap (soft porridge)

40 Min

Garlic and sage mash

30 Min

Summer tomato and gin pasta sauce

35 Min

South African yellow rice

20 Min

Brown basmati rice

40 Min

Tarka dal

30 Min

Red rice

55 Min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 Min

Prawn noodle curry

10 Min

Steamed salmon with broccoli pesto

25 Min