Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 40 g coconut oil or peanut oil
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground paprika
- 2 - 4 tsp ground turmeric, to taste
- 1 tbsp curry powder
- 500 g Kent pumpkin, peeled and cut into cubes (4 cm)
- 400 g canned lentils, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 180 g celery stalks, cut into pieces (1 cm)
- 360 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 150 g fresh green beans, trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
- 40 g lime juice (approx. 2 limes)
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- natural yoghurt, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1287.7 kJ / 306.5 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Karbonhidrat
- 31.5 g
- Yağ
- 10.6 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 12.5 g
- Sodyum
- 518.2 mg
Alternatif tarifler
Three-bean shepherd's pie
26h
Potato and green pea curry
50 min
Vegetarian chilli
35 min
Rendang curry
30 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 min
Sweet potato lasagne
1 Std. 20 Min
Hearty lentil chilli
50 min
Caribbean curry
40 min
Vegetable chilli
50 min
Red lentil cauliflower dahl
35 min
Lentil bolognese
30 min